Streda, 26. júl, 2017 | Meniny má Anna, Hana
Pridajte si svoje mesto

O čerstvé mlieko nebol záujem, posledný automat v meste zrušili

V Liptovskom Mikuláši zrušili posledný automat na čerstvé kravské mlieko.

Na vidieku ľudia je situácia opačná, ľudia mliečny expres s čerstvým mliekom čakajú.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ JÁN KROŠLÁK)

LIPTOV. Prvý mliečny automat otvárali v Liptovskom Mikuláši za veľkej slávy pred viac ako štyrmi rokmi. Ľudia si pochvaľovali, za kvalitné mlieko platili menej ako za krabicové, mohli si ho pre ľahkú dostupnosť nabrať kedykoľvek a vyrábať z neho ďalšie mliečne výrobky.

Automat pri obchodom centre Jasná v centre mesta zrušil prevádzkovateľ na začiatku novembra. Dôvodom je podľa slov Štefana Janičinu, predsedu spoločnosti Agro-Racio, skutočnosť, že prevádzka prestala byť zisková.

Podobný osud mal aj mliečny automat na sídlisku Podbreziny, ktorý Poľnohospodárske družstvo v Smrečanoch odmontovalo na začiatku roka.

Spotreba klesla šesťnásobne

Po spustení mliečnych automatov mali ľudia o mlieko záujem. V centre Liptovského Mikuláša bola denná spotreba vyše šesťsto litrov čerstvého plnotučného mlieka denne.

„Snažili sme sa ľuďom ponúkať kvalitný produkt, ale v poslednom období klesla spotreba na sto litrov denne, čo je pre udržanie veľmi málo,“ vysvetlil Janičina.

Cenu radikálne nezvyšovali ani po tom, čo stúpla cena mlieka.

„Niektoré spoločnosti zdraželi liter mlieka na 80 centov, my sme nechceli ísť touto cestou. Najprv sme predávali po 50 centov, neskôr sme cenu zvýšili len o desať centov, ale ani to nestačilo a automat sme museli zrušiť,“ vysvetlil.

Priamo na farmách predávajú stále

„Čerstvé nepasterizované mlieko si chodila k obchodnému centru v meste kupovať len hŕstka verných zákazníkov, ktorá si vážila kvalitné mlieko. Sme pohodlný národ, radšej si kúpime mlieko v škatuli, ktoré dlhšie vydrží, ale nie je plnohodnotné a nedajú sa z neho vyrobiť ďalšie produkty,“ povedal Janičina.

Predaj čerstvého mlieka sa ale zrušením automatov nekončí. Stále ho ponúkajú priamo na družstvách či farmách. „Ak si ľudia prinesú fľaše, zootechnici alebo pracovníčka, ktorá má službu, im mlieko bez problémov naberie,“ dodal.

Takéto farmy sú napríklad v Liptovskom Ondreji, Ľubeli, Smrečanoch alebo v Ludrovej.

Na dedinách predávajú až z Martina

Na vidieku je ale situácia odlišná. Do liptovských dedín jazdí každý týždeň dodávka, z ktorej si môžu ľudia kúpiť nielen plnotučné mlieko, ale aj rôzne mliečne výrobky z menších fariem.

Prevádzkovateľovi sa to zrejme oplatí, dodávka, ktorá navštevuje aj liptovské dediny, dochádza až z Necpál v Martinskom okrese.

Žltú dodávku obyvatelia dedín vyzerajú pravidelne. Bez ohlásenia v rozhlase vedia, kedy na polhodiny zaparkuje pred obecným úradom či na námestíčku v centre.

„Kupujem vždy štyri litre. Dva sa vypijú alebo ich hneď použijem do varenia či pečenia. Zo zvyšku robíme tvaroh alebo ho necháme skýšiť,“ povedala Emília zo Stankovian stojac pred tamojším obecným úradom s dvoma plastovými fľašami v rukách.

Obstáli aj v konkurencii krabicového mlieka

„Vidiecke obyvateľstvo má bližšie k surovému mlieku, pamätajú si jeho chuť a vedia ho oceniť,“ konštatoval Slavomír Stančík, riaditeľ Odbytového družstva sever, ktoré organizačne zabezpečuje mlieč- ne expresy hlavne po Žilinskom kraji.

„Naši zákazníci sú najmä starší obyvatelia, za kvalitným mliekom ochotne prejdú aj niekoľko sto metrov,“ vysvetlil Stančík.

Mliečne automaty v mestách doplatili hlavne na silnú konkurenciu mlieka z obchodných domov. Ľuďom vyhovuje, že dlho vydrží a kúpia ho pod jednou strechou s ostatnými potravinami.

Na druhej strane mliečne expresy, teda automaty na kolesách, obstáli v dedinách s pomerne dobre zásobovanými predajňami potravín.

„V mestách vládne hypermarketová kultúra. Pre ľudí je pohodlnejšie kúpiť všetko naraz v jednom obchode. Neriešia, že mlieko v škatuli je degradované vysokou tepelnou úpravou a ďalej ho už nemôžu využiť,“ uzavrel Stančík.


  1. Obec sa rozšíri, budú stavať pri Váhu 316
  2. Jeden chodník opravia, druhý predĺžia 216
  3. Pod balkónmi zostal zdevastovaný trávnik 209
  4. Z Liptova chodia do Žiliny obchádzkou cez Trenčín 185
  5. Nízkotatranské lesy miznú Foto 171
  6. V Kľačianskej doline došlo k tragédii 170
  7. Z námestia sa stala vďaka pianínu koncertná sieň 128
  8. K. Kaliský: „Ničenie lesov národného parku pokračuje šialenou rýchlosťou.“ 127
  9. Na Liptov prídu špičkové bicykle aj dobrodruh Marek Slobodník 120
  10. Postihnutým rodinám zorganizovali zbierku 113

Riešime za Vás

Šetrenie vody
Liptovský Mikuláš

Šetrenie vody

V riešení
Policajná hliadka hrala v službe futbal.
Liptovský Mikuláš

Policajná hliadka hrala v službe futbal

Vyriešené
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Mikuláš

Obec sa rozšíri, budú stavať pri Váhu

V Uhorskej Vsi sa rozhodli stabilizovať klesajúci počet obyvateľov. Spojili sa pritom so súkromným investorom.

Jeden chodník opravia, druhý predĺžia

Bežci aj chodci sa sťažujú na havarijný stav asfaltového povrchu.

Pod balkónmi zostal zdevastovaný trávnik

Po zemine z výkopov v širšom centre mesta ostal iba zdevastovaný trávnik.

Z Liptova chodia do Žiliny obchádzkou cez Trenčín

Liptovským dopravcom sa pre uzáveru pod Strečnom cesta do Žiliny niekoľkonásobne predĺžila.

Nízkotatranské lesy miznú

Národný park Nízke Tatry na budúci rok oslavuje 40 rokov existencie. Pri pohľade na jeho obnažené svahy a závery dolín je na mieste otázka, či ešte bude čo ochraňovať.

Blízke regióny

To je trúfalosť. Pozrite sa, čo sa stalo na jednej svadbe

Mladomanželia sa z peňazí, ktoré dostali počas venčekového tanca, netešili dlho.

Národný park po slovensky. Najskôr asfalt, potom kola a hamburgery

Do Gaderskej doliny prúdi čoraz viac turistov. Zdá sa, že podnikavci chcú pre nich postaviť bufet v treťom pásme ochrany národného parku.

FOTO: Donovaly otvárajú detský park, ktorý na Slovensku nemá obdobu

Počas leta sú Donovaly "hlavným mestom detí".

Kráska z Valče presadla na silnejšiu motorku

Talentovaná moto-krosárka Silvia Koričárová z Valče je po dvoch kolách pohára Slovenskej motocyklovej federácie na priebežnom treťom mieste.

Prídu, odvolajú sa na zákon a vy platíte. Je to v poriadku?

„Malého podnikateľa by z peňazí zodrali, toľko toho musíme platiť, že už ani nevieme, čo je povinné a čo nie,“ hovorí zúfalá zlatníčka Gabika. „Pred dvomi týždňami som dala servisákovi za kontrolu váhy 26 eur, dnes za nálepku druhej organizácii ďalších 34 eur. Je to normálne platiť také peniaze za niečo, čo niekto urobí za dve minúty? A dupľom vtedy, keď váha nemá jedinú chybu?“

Všetky správy

Kto je údajný takáčovec Kudlička. Prvá fotka mafiánov pri víne s politikom

Súd na kauciu prepustil z väzby Ľubomíra Kudličku, považovaného za šéfa gangu takáčovcov. Bol na prvej fotke spájajúcej mafiu a politika.

Mala len pätnásť, keď ju zvábil Islamský štát. Prečo Lisu nikto nezastavil?

Nemecké dievča už svoj odchod oľutovalo. V Iraku jej hrozí trest smrti.

Spolupracuje aj s firmou Apple. Peniaze na výskum ale nedostal

Spoločnosť Highchem s pätnástimi zamestnancami a vyše miliónovými tržbami nemá podľa hodnotenia dostatočné odborné kapacity.

Volkswagen ich opustil. Fabriku na sedadlá v Lozorne zavrú

V závode na výrobu autosedačiek pracuje 250 ľudí, dostanú odstupné aj ponuku práce v ďalších piatich závodoch na Slovensku.

Sieť čelí exekúciám, dlžoby nespláca ani SDKÚ

Strany na pokraji prežitia čelia dlhom. Sieť nezaplatila vyše 500-tisíc eur, pre ktoré ju naháňajú exekútori.

Kam vyraziť