Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír
Pridajte si svoje mesto

Varenie na spôsob liptovských starých materí

Leto v skanzene sa bude niesť v znamení zabudnutých, no výborných receptov a vôní kuchyne starých mám.

PRIBYLINA. V Múzeu liptovskej dediny pripravili pre návštevníkov tradično-netradičné letné podujatia, ktorých cieľom je spoznanie praktického života našich predkov.

„Návštevníci múzea v prírode sa môžu tešiť na školu varenia tradičných liptovských jedál s názvom Kuchyňa starých materí v Liptove a mottom Staré matere v Liptove varili zdravo a lacno. Pripravili sme aj pravidelné tvorivé dielne pre dospelých a rozprávanie o tom, ako sa obliekali Liptáci v minulosti,“ povedala manažérka Liptovského múzea Zuzana Babicová.

Zemiaky, kapusta a husté polievky

Uplynulú nedeľu návštevníci skanzenu mohli vidieť, ako sa varila zeleninová zamrvenka, kyslá polievka so slepou kurou a rôzne druhy cestovín, ktoré kuchárky využívali na zahustenie polievok. Súčasťou kulinárskej nedele so závanom nostalgie plnou spomienok na leto u starej mamy, bola aj výstava starého kuchynského riadu.

„Počas leta postupne ukážeme našim návštevníkom prípravu polievok, múčnych a cestovinových jedál, starodávnych kaší, rôznych druhov koláčov a zemiakových a kapustových jedál,“ vysvetlila Martina Mesiarová, pracovníčka Liptovského múzea v Ružomberku.

Jedlá, ktoré v skanzene navaria podľa tradičných receptov a s použitím pôvodných surovín, si môžu návštevníci kúpiť v občerstvovacom zariadení múzea.

Ako staré mamy šetrili pri šití bielizne

Tradičným varením sa ale letné novinky v skanzene nekončia. Pre deti a rodičov pripravili pravidelné utorkové tvorivé dielne, v ktorých si môžu vlastnoručne zhotoviť výrobky z ovčej vlny.

„Celý deň sa im bude venovať zručná animátorka. Odmenou im bude nielen pekný a hodnotný vlastnoručne vyrobený suvenír, ale najmä spoločne strávený čas,“ doplnila Babicová.

Etnologička Janka Bartková každý štvrtok priblíži záujemcom podrobnosti z historického odievania v liptovskom regióne. „Porozpráva rôzne zaujímavosti spojené s odievaním našich predkov, napríklad, ako staré mamy šetrili pri výrobe spodnej bielizne, alebo z koľkých pôl sa skladala sukňa, “ dodala Babicová.


Riešime za Vás

Šetrenie vody
Liptovský Mikuláš

Šetrenie vody

V riešení
Policajná hliadka hrala v službe futbal.
Liptovský Mikuláš

Policajná hliadka hrala v službe futbal

Vyriešené
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Mikuláš

Keď Sovieti okupovali Liptovský Mikuláš

Fotografie z obsadzovania československých miest vojskami Varšavskej zmluvy obleteli celý svet. Tanky a vojenská technika 21. augusta 1968 zaplavila pred takmer polstoročím aj Liptovský Mikuláš.

Žiarsky duatlon spojil dediny so sedlom

Uplynulú sobotu sa uskutočnil tradičný a populárny Vysokohorský duatlon o cenu Žiarskej chaty. 22. kapitola priniesla zmenu štartu, ale aj vyrovnané výkony na prvých priečkach.

Všetkých šesť bodov ostalo na Liptove

Tretie kolo prinieslo Hrádočanom aj Štiavničanom výhru a dôležité body do tabuľky.

Kde sa dá dobre a zadarmo okúpať - Bobrovec

Množstvo ľudí navštevuje akvaparky a miesta, kde je potrebné platiť, no v Liptove je niekoľko zaujímavých destinácii, kde okrem cesty nestratíte ani cent.

Derby ovládla Palúdzka

Nováčik z Dúbravy hostil v liptovskom derby FC 34 Palúdzka.

Blízke regióny

Medveď sa túla nad Vrútkami a Martinom

Medveďovi najskôr zachutila vyhodená šunka, potom maškrtil pri úľoch Jána Tabačeka. Trojročná šelma šarapatila v podhorských častiach Martina a Vrútok.

Stal sa nohami svojho syna

Vojtech Benko: Keď sme s Lukim spolu, nepoznáme bariéry.

Kotlebovu jazdu vyprevadili z Bystrice transparentmi ( +FOTO a VIDEO)

Súčasne vyzvali občanov Slovenska, aby neignorovali vzniknutú situáciu a pri najbližšej príležitosti ukázali neonacistickej strane Mariána Kotlebu, že nie je hlasom slušných ľudí, ktorých predkovia položili životy v boji za demokraciu.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Mestskí poslanci schválili budúcu kúpu bytového domu Predné Halny 10

Jedna z najviac neslávne známych stavieb v Brezne by sa už čoskoro mohla stať minulosťou. Významný krok k tomu minulý týždeň urobilo svojím rozhodnutím breznianske mestské zastupiteľstvo.

Všetky správy

Danko zatiaľ nepovedal ako ďalej, krízu budú riešiť v piatok

Predseda SNS vraj esemeskou oznámil, že jeho ministri na rokovanie vlády tak skoro neprídu. Matečná prísť ani neplánovala.

Bratislavou prechádzal jedinečný polkilometrový vlak. Takto vyzeral

V osobnej železničnej doprave je taký dlhý vlak výnimočný, vypravila ho firma RegioJet na rumunský festival Banát.

SNS neodíde. Nikto na ňu nečaká

V prípade predčasných volieb by sa SNS nemuselo dostať do vlády.

Spotený Plavčan, Kysučan v maskáčoch. To nie sú argumenty, to je výsmech

Príliš často sa na úvod diskusie dozvieme, že niekto ráčkuje, má akné, nesúmernú či extrémne obéznu postavu, dokonca sa priveľmi potí.

K tímu sa pripojil aj Handzuš. Keď Ramsay niečo povie, má to váhu, tvrdí

V nominácii kanadského trénera Craiga Ramsayho sú piati hokejisti, ktorí sa predstavili na májovom svetovom šampionáte.

Kam vyraziť