Štvrtok, 19. október, 2017 | Meniny má Kristián
Pridajte si svoje mesto

Varenie na spôsob liptovských starých materí

Leto v skanzene sa bude niesť v znamení zabudnutých, no výborných receptov a vôní kuchyne starých mám.

PRIBYLINA. V Múzeu liptovskej dediny pripravili pre návštevníkov tradično-netradičné letné podujatia, ktorých cieľom je spoznanie praktického života našich predkov.

„Návštevníci múzea v prírode sa môžu tešiť na školu varenia tradičných liptovských jedál s názvom Kuchyňa starých materí v Liptove a mottom Staré matere v Liptove varili zdravo a lacno. Pripravili sme aj pravidelné tvorivé dielne pre dospelých a rozprávanie o tom, ako sa obliekali Liptáci v minulosti,“ povedala manažérka Liptovského múzea Zuzana Babicová.

Zemiaky, kapusta a husté polievky

Uplynulú nedeľu návštevníci skanzenu mohli vidieť, ako sa varila zeleninová zamrvenka, kyslá polievka so slepou kurou a rôzne druhy cestovín, ktoré kuchárky využívali na zahustenie polievok. Súčasťou kulinárskej nedele so závanom nostalgie plnou spomienok na leto u starej mamy, bola aj výstava starého kuchynského riadu.

„Počas leta postupne ukážeme našim návštevníkom prípravu polievok, múčnych a cestovinových jedál, starodávnych kaší, rôznych druhov koláčov a zemiakových a kapustových jedál,“ vysvetlila Martina Mesiarová, pracovníčka Liptovského múzea v Ružomberku.

Jedlá, ktoré v skanzene navaria podľa tradičných receptov a s použitím pôvodných surovín, si môžu návštevníci kúpiť v občerstvovacom zariadení múzea.

Ako staré mamy šetrili pri šití bielizne

Tradičným varením sa ale letné novinky v skanzene nekončia. Pre deti a rodičov pripravili pravidelné utorkové tvorivé dielne, v ktorých si môžu vlastnoručne zhotoviť výrobky z ovčej vlny.

„Celý deň sa im bude venovať zručná animátorka. Odmenou im bude nielen pekný a hodnotný vlastnoručne vyrobený suvenír, ale najmä spoločne strávený čas,“ doplnila Babicová.

Etnologička Janka Bartková každý štvrtok priblíži záujemcom podrobnosti z historického odievania v liptovskom regióne. „Porozpráva rôzne zaujímavosti spojené s odievaním našich predkov, napríklad, ako staré mamy šetrili pri výrobe spodnej bielizne, alebo z koľkých pôl sa skladala sukňa, “ dodala Babicová.


  1. Parkovisko pod Chopkom spoplatnia 4 012
  2. Policajti urobili raziu, dvojici Mikulášanov našli drogy 733
  3. Na Čiernom Váhu funguje technický zázrak Video 150
  4. Most na sídlisku zatvoria 142
  5. V Liptovskom Hrádku prišli o posledný ovál 124
  6. Voľby do VÚC 2017 Liptovský Mikuláš: Zoznam kandidátov na poslancov 109
  7. Práce na Dovalovskej ceste finišujú. Prach, hluk a jamy budú minulosťou 98
  8. Na zápas prišli iba šiesti hostia 73
  9. Opitý nabúral a ohrozil tehotnú ženu 71
  10. Vojenský pomník na Háji-Nicovô by chceli odhaliť na budúci rok 69

Riešime za Vás

Šetrenie vody
Liptovský Mikuláš

Šetrenie vody

V riešení
Policajná hliadka hrala v službe futbal.
Liptovský Mikuláš

Policajná hliadka hrala v službe futbal

Vyriešené
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Mikuláš

Parkovisko pod Chopkom spoplatnia

Novinkou tohtoročnej zimnej sezóny v Jasnej bude zmena parkovacieho systému. Pilotný projekt spúšťa prevádzkovateľ na parkovisku Krúpová v lokalite Chopok juh.

Policajti urobili raziu, dvojici Mikulášanov našli drogy

Obaja vydali polícii drogy dobrovoľne.

Na Čiernom Váhu funguje technický zázrak

Prečerpávacia elektráreň je veľkou raritou regiónu, no nie každý o zaujímavom skvoste vie.

Most na sídlisku zatvoria

Pre opravu frekventovaného mosta na sídlisku Podbreziny musia vodiči počítať s jeho zatvorením.

V Liptovskom Hrádku prišli o posledný ovál

Posledný atletický ovál v Liptovskom Hrádku zanikol.

Blízke regióny

Kontroverzný fotograf nafotil sklabinským družstevníkom nevšedný kalendár

​​​​​​​Aj družstevník môže byť dobrým modelom. Dôkazom toho sú poľnohospodári zo Sklabine, ktorí sa rozhodli nafotiť zaujímavé zábery. O úsmevné príhody počas pózovania nebola núdza.

Narodili sa ďalší malinkí Oravci

Nech sa im na svete darí, nech sú zdraví nech robia radosť rodičom.

Vieme, kedy znova napustia vyprázdnený kanál medzi Krpeľanmi a Lipovcom

​​​​​​​Kanál Váhu naposledy vypustili pred sedemnástimi rokmi, odvtedy sa v ňom ale vytvorilo veľa usadenín i prasklín, ktoré sa podpísali pod jeho havarijný stav, najmä pri sučianskej elektrárni. V júli ho opäť vyprázdnili a odvtedy sa opravuje. Dlho to už nepotrvá.

V Sanoku mali športový sviatok, prišiel tam Martin

Na štadióne v Sanoku vládla počas zápasu s Martinom fantastická atmosféra. Nič na tom nezmenilo ani to, že domáci od začiatku až do konca prehrávali.

Mesto začalo s rekonštrukciou Poľnej ulice a Zvolenskej cesty

Cesty neboli opravované dlhé roky, obnova bude stáť 1,6 milióna eur.

Všetky správy

Odsúdili prvých exministrov. Za nástenku dostali dlhoročné tresty

Bývalí ministri výstavby za SNS budú jedinými odsúdenými za kauzu nástenkový tender. Troch úradníkov súd oslobodil.

Obvineného Pippa zadržali v Ždiari. Mal šperky a 50 hodiniek

Polícia: Bol na vrchole zločineckej skupiny.

Univerzitná nemocnica v Bratislave vyhodila lekára, ktorý sa chvastal fackovaním

Lekár z Kramárov sa vo filme Zuzany Limovej Medzi nami o pôrodoch chválil tým, že rodičku upokojil fackou.

Z chudáka je superstar. Pred troma rokmi bosý Jesus natieral obrubníky

Podali sme neuveriteľný výkon proti neuveriteľnému tímu, tvrdil tréner City Pep Guardiola po triumfe v Lige majstrov nad Neapolom 2:1.

Kam vyraziť