Streda, 23. august, 2017 | Meniny má Filip
Pridajte si svoje mesto

Chovatelia oviec majú radosť zo zvýšeného záujmu o produkciu

Chovatelia oviec v Liptove na takmer dvadsiatke salašov a dojných hospodárstiev vstúpili tradične na Juraja do novej ovčiarskej sezóny.

Ovce najlepšie rekultivujú pasienky.(Zdroj: LACO HÁMOR)

LIPTOV. Väčšina chovateľov oviec je po minuloročnom spotrebiteľskom záujme spokojná.

Milan Gajan, jeden z konateľov poľnohospodárskej spoločnosti v Bobrovci, je presvedčený, že mnohí ľudia pochopili význam produkcie oviec.

Spotrebitelia si už zvykli na predaj z dvora

„V lokalite Pastierska chováme v tejto sezóne päťsto bahníc, dvesto jariek a plemenné barany. Spotrebitelia si po dobrých skúsenostiach zvykli na predaj z dvora, teda bez zbytočných medzičlánkov, ktoré žinčicu, surový i údený ovčí hrudkový syr, ale aj bryndzu predražujú. Majú istotu, že kupujú originálny mliečny výrobok,“ povedal M. Gajan.

„Žiaden producent nezmení tradičnú receptúru, ak netlačia na cenu veľkí odberatelia a obchodníci, čo sa prejavuje, napríklad na bryndzi alebo na niektorých druhoch iných mliečnych výrobkoch," dodal Gajan.

O tom, že ovce v našich horských a podhorských podmienkach sú najlepším kultivátorom pasienkov, niet pochýb. Liptovu, ako nádejnej turistickej destinácii počas vegetačného obdobia nepridávajú na atraktivite zaburinené lúky a pasienky.

Dojné hospodárstva modernej farmárskej prvovýroby vyžadujú nenáročné hospodárske zvieratá a k nim patria najmä ovce a kozy, ktorých pred dvoma storočiami chovali na Slovensku viac ako tri milióny.

Jahňacina je kvalitné a chutné mäso

„V tomto období sa záujem spotrebiteľov o jatočnú jahňacinu mierne zvýšil,“ podotkol M. Gajan.

„Nás teší, že si mnohí uvedomujú kvalitu mäsa, ktoré vplýva na zdravú výživu. Táto pochúťka sa konečne presadzuje i na domácom trhu," dodal.

Prispievajú k tomu rôzne podujatia v Liptove, najmä Bačova cesta, ktorú otvoria 20. mája.

O necelý mesiac neskôr sa už chovatelia tešia na celoslovenské ovčiarske slávnosti Ovenálie vo Východnej.


  1. Keď Sovieti okupovali Liptovský Mikuláš Foto 625
  2. Hrboltová dala Komjatnej desať gólov 465
  3. Na čele sú dva tímy s plným možným ziskom 417
  4. Žiarsky duatlon spojil dediny so sedlom 131
  5. M. Sukeľ bol vyhlásený za najlepšieho nováčika extraligy 99
  6. Erik Baláž: Rieka vďaka dotovanej energii zomiera 90
  7. Eška ovládla Spišský pohár, vo štvrtok proti Košiciam 74
  8. Všetkých šesť bodov ostalo na Liptove 54
  9. Kde sa dá dobre a zadarmo okúpať - Bobrovec 52
  10. Dvojici našli v aute drogy 44

Riešime za Vás

Šetrenie vody
Liptovský Mikuláš

Šetrenie vody

V riešení
Policajná hliadka hrala v službe futbal.
Liptovský Mikuláš

Policajná hliadka hrala v službe futbal

Vyriešené
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Mikuláš

Keď Sovieti okupovali Liptovský Mikuláš

Fotografie z obsadzovania československých miest vojskami Varšavskej zmluvy obleteli celý svet. Tanky a vojenská technika 21. augusta 1968 zaplavila pred takmer polstoročím aj Liptovský Mikuláš.

Hrboltová dala Komjatnej desať gólov

Dovedna 38 gólov prinieslo 3. kolo druhej najvyššej oblastnej súťaže. Desať dala doma Hrboltová Komjatnej a pokračuje v parádnom úvode. Po prvých zápasoch sú naďalej stopercentní aj v Iľanove, Liptovskej Lúžnej, Beňadikovej a Liptovskom Jáne. Na opačnom konci tabuľky sa nachádzajú bez bodu Svätý Kríž a Prosiek.

Na čele sú dva tímy s plným možným ziskom

Žeby nový trávnik dal Smrečancom až takú paru? Možné to je, keďže majú po troch kolách na svojom konte deväť bodov.

Žiarsky duatlon spojil dediny so sedlom

Uplynulú sobotu sa uskutočnil tradičný a populárny Vysokohorský duatlon o cenu Žiarskej chaty. 22. kapitola priniesla zmenu štartu, ale aj vyrovnané výkony na prvých priečkach.

M. Sukeľ bol vyhlásený za najlepšieho nováčika extraligy

Útočník MHk 32 Liptovský Mikuláš patril v minulej sezóne k najväčším ťahúňom. Aj vďaka jeho prispeniu sa Mikulášania udržali v extralige.

Blízke regióny

Totožnosť utopeného mladého muža už zistili, ide o 17 - ročného Dominika

Mladík pochádza z okresu Brezno, s kamarátmi mal byť na chate v tejto lokalite.

Stal sa nohami svojho syna

Vojtech Benko: Keď sme s Lukim spolu, nepoznáme bariéry.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Najlepší guľáš navarili Ľadovenské medvede

Vrútocký country kotlík ani tentoraz nesklamal. O trofej bojovalo 29 tímov, asi dvetisícka ľudí ich prišla povzbudzovať.

Mladý muž z Banskej Bystrice spôsobil nehodu, pri ktorej uhorel jeho spolujazdec

Nehoda je v štádiu vyšetrovania, v  prípade usmrteného spolujazdca bola nariadená súdna pitva.

Všetky správy

Mnohí členovia SNS chcú odísť z vlády, povedal Danko. Fico chystal tlačovku, neprišiel

Premiér Robert Fico sa so svojim vyhlásením pred kamery nepostavil.

Gašpar prikryl Kočnerovho vyšetrovateľa

Policajný prezident tvrdil, že požiadal prokurátora o správu, aby mohol proti vyšetrovateľovi zakročiť. Prokuratúra takú žiadosť nedostala.

Bývalý populista Fico nás zradil, znie z Poľska aj Maďarska

Fico o budúcnosti v jadre EÚ hovoril už na jar, médiá v okolitých krajinách si to nevšimli.

Plavčan určil Kiskovi, kedy končí ako minister. Je to neobvyklé, vraví jeho hovorca

Minister školstva za SNS chce skončiť vo funkcii až k 31. augustu. Premiér Fico naťahovanie času nekomentoval.

Do Česka mieri rekordný počet ojazdených áut. Zbavujú sa ich Nemci

Priemerný vek auta v susednom Česku prekročil pätnásť rokov, európsky priemer je pritom deväť rokov.

Kam vyraziť