Pondelok, 23. október, 2017 | Meniny má Alojzia
Pridajte si svoje mesto

Študenti sa učili, ako sa starať o pivo

Pivní majstri učili budúcich pracovníkov v gastro priemysle, ako sa profesionálne starať o pivo.

Pivo musia načapovať a podať zákazníkovi v takej kondícii, v akej opúšťa aj brány pivovaru.(Zdroj: Ilustračné foto: (TASR))

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Na Hotelovej akadémii v Liptovskom Mikuláši učili profesionáli pivnú teóriu. Študentom gastrosektora ukázali, ako sa o pivo starať, ako ho správne načapovať a podať ho zákazníkovi v takej kondícii, v akej opúšťa aj brány pivovaru.

„Vzdelávacie aktivity zo strany odborníkov vítame, pretože vedia žiakov nielen veľa naučiť, ale aj motivovať k láske k práci. Súčasne prinášajú novinky z odboru, ktoré žiaci môžu zúročiť v praxi. Preto sa do programu zapájame každoročne,“ povedala riaditeľka školy Katarína Uličná.

Marek Harbuľák, generálny sekretár Zväzu hotelov a reštaurácií SR, povedal, že je stále ťažšie nájsť vhodných uchádzačov najmä o pozíciu čašník.

„Potvrdil to aj prieskum z leta 2016, v ktorom až 97 percent z 81 oslovených zariadení malo problém s obsadením voľných miest. Až 76 percent z nich malo záujem zamestnať nových čašníkov. Verím, že takéto vzdelávanie prispeje k zvyšovaniu odborných znalostí a zručností absolventov a budúcich zamestnancov.“

Pivná akadémia Cervesario je špeciálny vzdelávací program určený plnoletým študentom odborov barman, čašník, servírka a hostinský.

Štvorhodinové školenia pozostávajú z praktickej a teoretickej časti, z ktorej v závere študenti absolvujú test a získajú certifikát. Od roku 2011 sa uskutočnilo už 164 školení, na ktorých sa zúčastnilo 5305 študentov.


  1. Janiga: Skialpinistické koridory sa v lyžiarskych strediskách osvedčili 1 014
  2. Liptovské firmy plánujú vrátiť prestíž zabudnutému študijnému odboru 185
  3. Najstaršia škola v meste zmení názov 176
  4. Komplikovanú križovatku vyrieši inteligentný semafor 168
  5. Hľadajú podozrivých z krádeže, zachytili ich kamerou 147
  6. Tvorivé záľuby žien podporujú ich ženskosť 115
  7. Predstavujeme kandidátov a kandidátku do VÚC za Smer - SD. 95
  8. Parkovisko pod Chopkom spoplatnia 75
  9. Predstavujeme trojicu kandidátov do VÚC za Slovenskú národnú stranu. 63
  10. Liptovská galéria vystavuje viac ako 130 diel Martina Benku 45

Riešime za Vás

Šetrenie vody
Liptovský Mikuláš

Šetrenie vody

V riešení
Policajná hliadka hrala v službe futbal.
Liptovský Mikuláš

Policajná hliadka hrala v službe futbal

Vyriešené
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Mikuláš

Janiga: Skialpinistické koridory sa v lyžiarskych strediskách osvedčili

Chladné počasie a prvý sneh na vrcholkoch hôr je symbolom blížiacej sa zimy. So snehom prichádzajú do liptovských hôr aj turisti, najčastejšie na lyžiach, buď zjazdových, alebo skialpinistických.

Liptovské firmy plánujú vrátiť prestíž zabudnutému študijnému odboru

Firmám v maloobchode chýba kvalifikovaná pracovná sila. Obchodné spoločnosti z Liptovského Mikuláša chcú preto vrátiť prestíž zabudnutému študijnému odboru.

Najstaršia škola v meste zmení názov

Základná škola Československej brigády v Liptovskom Mikuláši od budúceho roka zmení názov. 
Ponesie meno významnej, i keď opomínanej osobnosti, Miloša Janošku.

Komplikovanú križovatku vyrieši inteligentný semafor

Vyše 10-tisíc ľudí z Podbrezín a okolitých obcí využíva problémovú  križovatku na každodennú dopravu do centra Liptovského Mikuláša. Pravidelné kolóny sa rozhodla radnica riešiť.

Hľadajú podozrivých z krádeže, zachytili ich kamerou

Polícia žiada o pomoc pri pátraní po mužovi a žene podozrivých z krádeže v nákupnom centre v Liptovskom Mikuláši.

Blízke regióny

Obchodný dom Galéria je už skoro hotový, nehrozia v centre Martina ešte väčšie kolóny?

Komplikácie na križovatkách pri novovznikajúcom obchodnom dome v centre mesta pomôže vyriešiť inteligentná svetlená signalizácia.

V Tepličke je už dva roky prekladisko. Nepreložili ani jeden kontajner

Štát vlani minul na údržbu areálu i žeriavov 68 452 eur.

V Zákamennom dali uliciam nové názvy

Veterná, Slnečná, Včelárska, Kováčová, Lúčna. A j takéto názvy majú novopomenované ulice. Je ich celkom 41.

Oravčan bežal v Estónsku. V cieli ostal zaskočený

Ján precestoval už tisíce kilometrov. Za tie roky sa už veľa naučil.

Zajtra bude koštianske priecestie uzatvorené

​​​​​​​Vodiči pozor, v pondelok sa po celý deň nedostanete autom cez priecestie v Košťanoch nad Turcom. Budete musieť použiť obchádzku.

Všetky správy

Polícia zatkla bývalého šéfa Markízy Pavla Ruska, obvinili ho z objednávky vraždy

V roku 1997 si Rusko údajne objednal vraždu spoločníčky z TV Markíza Sylvie Volzovej. Za objednávateľa ho označil Mikuláš Černák.

Stopnú vydávanie e-podpisov, vypnú elektronické služby

Ministerstvo v pondelok pozastavilo vydávanie podpisových certifikátov a začne vypínať služby, pri ktorých je podpis nevyhnutný.

Anarchisti, hackeri či liberáli? Prečo Česi volili Pirátov

Pustite nás na nich, vyzývala Pirátska strana. Sťahovanie filmov teraz menia za transparentnosť.

Mečiar v Prahe

České voľby sú popretím obľúbenej tézy, že za nástup populistov môžu chyby štandardných strán. A zároveň exemplárnym príkladom nástupu post-faktuálnej spoločnosti.

Zázračný návod na úspech bol podvod

Chcete zvýšiť šance pred pohovorom? Tvárte sa ako silák, radili ľuďom vedkyne. Ich návod sa stal hitom. Až kým ich teórie neoverili iní odborníci.

Kam vyraziť